المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بليغة التمر

نوار المغربية
11-Mar-2007, 05:56 PM
السلام عليكم يا بنات هذه اول وصفة اقدمها ليكم لكن بدون صور ارجو ان تعجبكم
المقادير
500غ دقيق
2 بيضات
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
قبصة ملح
كاس شاي زيت
كاس شاي زبدة مذابة
نصف كيلو تمر منزوع النواة
قليل من القرفة اظن انكم تعرفوها
القليل من السكر ناعم
طريقة التحضير
يبخر التمر جيدا ويضاف اليه القرفة وملعقة صغيرة من السكر الخشن ثم يعرك جيدا ويعمل منها على شكل اصابع صغيرة ثم نقوم بخلط المقادير الاخرى الى ان نحصل على عجينة متجانسة ثم نقسمها الى كويرات صغيرة وتورق بالوراق ثم تقطع الى مربعات صغيرة ونضع التمر وسطها مع جمع الجانبين المتقابلين من كل مربع وتصفف فوق صفيحة مزيتة وبعد خروجها من الفرن تفند في السكر الناعم
ارجو ان تنال اعجابكم وان تجربوها
اختكم في الله نوار
AbOzIeD
11-Mar-2007, 07:19 PM
شكرا علي المجهود الجميل
وجارى التجربه
نوار المغربية
11-Mar-2007, 07:26 PM
مشكور على مرورك لكن سال انت اللي حتجربها
AbOzIeD
11-Mar-2007, 08:18 PM
ايوه
انا بحب انى أطبخ
الطبخ مش عيب
ومتنسيش ان افضل الطباخين
رجال
شكرا ليكى
وجزاكى الله خيرا
وان شاء الله لما اجربها واتذوقها
وهاعزم عليها اغلب اعضاء المنتدى
الي اقدر اعزمهم
هبقي اقولك علي طعمها
شكرا ليكى
وجزاكى الله خيرا